父の食事

餃子一人前

妹２に教えてもらった餃子の具を余らせないようにする方法です

カウンターに皮を並べて具を適当に置いていきます

余ったり足りなかったりしても調整できます

ですから余りません

でも

早く包まないと皮が乾いて包みにくくなりますから

助っ人が必要です

父も母も餃子が好きなので

一日目は焼き餃子

二日目は水餃子にします

✝

鶏肉　人参　さつまいも　玉ねぎ　ひよこ豆のスープです

料理本で見つけました

生クリームが入っているのでやさしい味です

しかし

父はこの具を飲み込めません

✝

果物好きな父ですが

りんごは飲み込めないのですりおろします

でも

今頃のりんごはみずみずしさに欠けて美味しくないので煮ます

煮れば飲み込めると思いましたが駄目なので

バーミックスの登場です

出来上がりました

１分もかからずに完食できました

✝

「おい　寒い！」

「おい　具合が悪い！」

「おい　食べられない！」

食欲が落ちて来ている父のわがままとも取れる物言いに

正直　イラッとするときがあります

「おい・・」はないだろうとか思いますが

そこはキリスト者の対応をしなくちゃね(＇0ﾉ＇*)ｵｰﾎﾎｯ

寒いと言われたら湯たんぽを足元に入れ

具合が悪いと言われたら血圧と熱を測り数値を見せて

様子を見ようと落ち着かせ

食べられないと言われても無理に食べさせず

（大抵は次の食事の時に食べられるので）

好きな栄養剤を飲ませます

さらに

画像の右上のしょうゆの実は父の大好物なので

食欲をそそるように時々取り寄せますが

食べたいだけ食べさせたら一日に一袋は食べてしまいそうです

ですから

これが食べられなくなったら心配です

今はふき味噌がこれに代わっています

毎日の献立作りに悩むのも私の仕事ですが

食事作り４０年間(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪

ナンカ　４０年間ってすごくね？ヾ(･･;)ォィォィ

だけど

この仕事には定年がないんですよね

✝

ヨハネの福音書２１章で

復活されたイエスは炭火とその上に載せた魚とパンを用意して

弟子たちに「さあ来て、食事をしなさい。」とおっしゃいます

ああ　主が食事を用意してくださるなんて

こんなにうれしい食事があるでしょうか

食事は全人格的なケアでもあるので

主の食事で

弟子たちはどれほど元気になったことでしょう

✝

飢えと渇きに彼らのたましいは衰え果てた。

詩篇１０７：５

✝

今日も日々の糧をいただけたことを感謝します