薪ストーブクッキング

薪ストーブの炎


薪ストーブの暖かさはここちよく

料理もおいしくできます

夕食にチキンパプリカを作りました

ビタクラフトのフライパンにチキンの手羽先を並べ

酒 酢 醤油 にんにく パプリカ ローリエを入れ

蓋をしてストーブの上でコトコト煮るだけの料理です

この料理は母からの伝授で

おそらく妹たちも作っているはずです

チキンがとても柔らかくなるので

入れ歯をしない父でも食べられます

付け合せのベイクドポテトは

ストーブの下にある灰受け皿で作ります

ほくほくして これもおいしい(^q^)

大根の漬物も母の伝授でおいしく漬かり

ついつい食べ過ぎます

今はまるでマダムのように(>_<)

食器を洗うこともしない母ですが

おいしい料理をたくさん作って育ててくれました

今日 Iさんから

私の作った照り焼きチキンの作り方を聞かれました

うふふ

料理上手なIさんにおいしかったと言われるとうれしいです

これは結婚したときから作り続けている得意料理です

そうだ このレシピ

嫁ユミちゃんと娘アヤに

母のレシピといっしょに伝授しましょう


昼食の味噌ラーメンを半分残した父ですが
夕食は完食できました

残されると
どうしてかしらと気にかかっていましたが
最近は気にならなくなりました
なぜなら
夕食は絶対に完食してくれますから


何をするにも主の栄光のため

すべて主の栄光のため


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